Da geht der Teig - Das Backbuch zu "Laible und Frisch - Do goht dr Doig" (LIEFERBAR AB DEZEMBER)

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Im „Laible und Frisch“-Kinofilm spielt das von Manfred Frisch veröffentliche Backbuch mit dem Titel „Da geht der Teig“ eine zentrale Rolle. Der Zufall wollte es, dass die beiden Wildbakers Jörg Schmid und Johannes Hirth in der realen Welt ebenfalls ein Backbuch veröffentlicht hatten, dessen Aufmachung und Konzept dem Geist von „Laible und Frisch“ voll und ganz entspricht – angefangen von der grafischen Gestaltung, den grandiosen Fotos von Daniel Schneider, bis hin zu den tollen Rezepten der beiden jungen Bäcker.


Zeitgemäße Backkultur, frische Ideen das Handwerk betreffend und Inspiration für Backwerk allgemein spielen bei „Laible und Frisch“ seit jeher eine wichtige Rolle. So lag es nahe, die beiden Welten miteinander zu verbinden. Das Buch, das im Film zu sehen ist, ist tatsächlich das Buch von Jörg Schmid und Johannes Hirth – nur mit einem eigens für den Film gestalteten Schutzumschlag.Und nun hat „Laible und Frisch“ mit dieser Sonderedition Einzug in das „echte“ Buch gehalten. Jörg Schmid wiederum hat einen Gastauftritt im Film erhalten. Es bleibt zu hoffen, dass sowohl der Film als auch das Buch dazu beitragen können, die Begeisterung für ein uraltes Handwerk zu vermitteln, dass es in einer schnelllebigen, globalisierten und niedrigpreisorientierten Welt alles andere als leicht hat.

Limitiert auf 1000 Exemplare! Rund 200 Seiten. Tolle Rezepte.

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